暑い日でも食べたくなる冷たいレシピを教えていただきます。
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本日は、@natsuki_717さんの【グリーンスープ】をご紹介いたします。
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食材をバーミックス（ミンサー）でガーッと混ぜるだけの簡単レシピ。
ヨーグルトソースと合わせることで暑い日でも食べやすいスッキリとしたスープです。
グリーンスープ
【材料】
＊スープ
きゅうり 1本
青唐辛子 1/2本
アボカド 1/2個
玉ねぎ 1/4個
ディル 2本
塩胡椒 適量
すりおろしにんにく 小さじ1/4
フレスコバルディ・ラウデミオ 大さじ1/2
水 60ml
＊ヨーグルトソース
無糖ヨーグルト 50g
ハーブソルト 適量
すりおろしにんにく 少々
＊飾り
ライム、トマト、ディル、きゅうり
【作り方】
①スープの材料をバーミックス（ミンサー）で混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
②ヨーグルトソースの材料も混ぜる。
③器にスープ、ライム、トマト 刻んだきゅうり、ディルを飾りヨーグルトソースも乗せる。
【レシピのポイント】
青唐辛子、ディルでピリッと爽やかに仕上げました
★このレシピで使っていただいたチェリーテラスの商品：
バーミックス（ミンサー）/フレスコバルディ・ラウデミオ
★商品について、気に入ってくださっている点は？:
バーミックスがあれば、スープが簡単に仕上がります。洗い物が少なく済むのも嬉しいです
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チェリーテラスでは、第一線で活躍されている12名のインスタグラマーさんから頂戴したレシピを毎月ご紹介しています。おいしい料理の作り方はもちろん、季節の食材の楽しみ方や、チェリーテラスで扱う道具や食材の活用法など、ご参考にしていただけると何よりです。素敵な写真は、きっと盛り付けやテーブルコーディネートの見本になりますよ！
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