@natsuki_717さんの【新玉ねぎ、セロリのしゃぶしゃぶ】

今月のテーマは「身体が温まるレシピ」。
旬の食材を使用したホッと温まるレシピをご紹介していただきます。
本日は、@natsuki_717さんの【新玉ねぎ、セロリのしゃぶしゃぶ】をご紹介いたします。
クリステルのお鍋は取っ手か外れて見た目もスタイリッシュ。
調理してそのまま食卓に並べる「クックアンドサーブ」ができるのも特徴です。
肉で旬の食材を包むので美味しいかつヘルシーなのも嬉しいですね!
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新玉ねぎ、セロリのしゃぶしゃぶ

【材料】
豚肉 ロース、バラ肉しゃぶしゃぶ用  適量
新玉ねぎ 1個
セロリ 2本
レタス 1/2個
スプラウト 適量
生姜 適量
ねぎ 適量
ポン酢 適量
胡麻七味  適量
出汁汁 1500ml
昆布10cmくらい
酒100ml

【作り方】
①鍋に出し汁、昆布、酒を回し入れる。
②新玉ねぎ、セロリを薄切り、生姜を千切り、ネギを刻む。
③ポン酢に胡麻七味、生姜、ネギを入れ  しゃぶしゃぶした肉で野菜を巻きながら♫

★このレシピで使っていただいたチェリーテラスの商品:
クリステル深鍋

★商品について、気に入ってくださっている点は?:
クリステルのお鍋は見た目も素敵なのでテーブルにそのまま出しても良いところが気に入っています

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チェリーテラスでは、第一線で活躍されている12名のインスタグラマーさんから頂戴したレシピを毎月ご紹介しています。おいしい料理の作り方はもちろん、季節の食材の楽しみ方や、チェリーテラスで扱う道具や食材を活用法など、ご参考にしていただけると何よりです。素敵な写真は、きっと盛り付けやテーブルコーディネートの見本になりますよ!

●クリステル深鍋ほかチェリーテラス商品の詳しい情報はこちらをどうぞ!
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