【レシピのポイント】
野菜の硬さはお好みで調整してください。菜の花のシャキッと食感を残したい場合は、先に玉ねぎだけを蒸して、残り5分くらいで菜の花を追加で入れてください。

★このレシピで使っていただいたチェリーテラスの商品：
ひのきスチームセット21cm/クリステルG深鍋20cm/フレスコバルディ・ラウデミオ

★商品について、気に入ってくださっている点は？:
せいろで蒸すことで、野菜の栄養を逃さずいただけます。せいろの蓋を開けた瞬間の香りでさらに食欲が増します。

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チェリーテラスでは、第一線で活躍されている12名のインスタグラマーさんから頂戴したレシピを毎月ご紹介しています。おいしい料理の作り方はもちろん、季節の食材の楽しみ方や、チェリーテラスで扱う道具や食材を活用法など、ご参考にしていただけると何よりです。素敵な写真は、きっと盛り付けやテーブルコーディネートの見本になりますよ！