【レシピのポイント】
カブは味が染みにくいので前もってドレッシングとあえておく。イチゴとキウイ、モッツァレラはお皿に盛りつけてからのトッピングでも大丈夫です。

★このレシピで使っていただいたチェリーテラスの商品：
ヌォヴォ・.ラッコルト/バルサモ・ディヴィーノ

★商品について、気に入ってくださっている点は？:
初摘みラッコルトは青い風味がまだ残っていてキリッと新鮮な口当たりが大好きです。ディヴィーノと合わせるとより引き立ちます。

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チェリーテラスでは、第一線で活躍されている11名のインスタグラマーさんから頂戴したレシピを毎月ご紹介しています。おいしい料理の作り方はもちろん、季節の食材の楽しみ方や、チェリーテラスで扱う道具や食材を活用法など、ご参考にしていただけると何よりです。素敵な写真は、きっと盛り付けやテーブルコーディネートの見本になりますよ！