本日は、@natsuki_717さんの【サルサビーフサラダ】をご紹介いたします。
ビーフサラダを、夏にぴったりのサルサソースでいただきます。
サルサソースは様々な料理に使えるので、多めに作っておいてもいいですね!
ラウデミオとの相性も抜群です!
ぜひお試しください!
サルサビーフサラダ
【材料】
※サルサソース
ミニフルーツトマト 15個
セロリ 1本
玉ねぎ 1/4個
ハラペーニョ 1個
カラーピーマン 1個
※サルサソース調味料
フレスコバルディ・ラウデミオ 大さじ3
塩胡椒
にんにくすりおろし 小さじ1/2
レモン汁 大さじ1
牛肉 200g
塩胡椒
レタス、サラダほうれん草
【作り方】
①サルサソースの野菜をバーミックス(スライシー/チョッピングナイフ)に入れ、みじん切りにする。
②ラウデミオ、塩胡椒、レモン汁、にんにくを混ぜ、冷蔵庫でしばらく置く。
③牛肉を焼き、カットする。
④レタス、ほうれん草、牛肉を盛り付け、サルサソースをたっぷりかける 。
⑤塩胡椒、ラウデミオを全体に回しかけ完成
★このレシピで使っていただいたチェリーテラスの商品:
ベラールオリーブサラダサーバーパリジャン/バーミックス(スライシー/チョッピングナイフ)/フレスコバルディ・ラウデミオ
★商品について、気に入ってくださっている点は?:
ラウデミオは味がまとまり調味料の様に使っています!
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チェリーテラスでは、第一線で活躍されている11名のインスタグラマーさんから頂戴したレシピを毎月ご紹介しています。おいしい料理の作り方はもちろん、季節の食材の楽しみ方や、チェリーテラスで扱う道具や食材を活用法など、ご参考にしていただけると何よりです。素敵な写真は、きっと盛り付けやテーブルコーディネートの見本になりますよ!
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