@natsuki_717さんの「紫キャベツとフルーツスムージー」

長かったゴールデンウィーク、皆さんどんな風に過ごされましたか?
もし旅行、遠出など休み中の疲れが溜まっていらっしゃるのなら、スムージーがオススメです。おいしいし、野菜や果物のビタミンをたっぷり補給できるし、手間をかけずにパパッと作れる・・・なかなかでしょう?(笑)

ちなみに、5月4日から15名の人気インスタグラマーによるスムージー・レシピをリレー形式でご紹介中です。できたての新鮮なレシピ、ぜひご覧になってくださいね!

今日は@natsuki_717さんの「紫キャベツとフルーツスムージー」。
ビタミンCやビタミンKを豊富に含む紫キャベツに果物を4種類加えて潰すと、色よく、味よく、おしゃれなスムージーが出来上がります。

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紫キャベツとフルーツスムージー

◆材料(1人分)
紫キャベツ 2〜3枚
ブルーベリー10粒
いちご5粒
りんご 1/4個
ピクシータンジェリン 1個(オレンジ1/4個)
牛乳 少量
ラウデミオ 大さじ一杯
氷 5個

◆作り方
・紫キャベツ、フルーツ、氷、ラウデミオをバーミックスで混ぜ、器に盛り付ける
・牛乳を泡立てスムージーの上に乗せる
・ラウデミオをたらり。
・飾りにコリアンダーの花を乗せて完成。

◆作り方のコツ・ポイント
綺麗な紫色になるように、キャベツとブルーベリーはたっぷりと。

◆フレスコバルディ・ラウデミオを使うと・・・?
ラウデミオを加えることでスムージーの味がまとまります♫

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