@yutaokashiさんの【ドライトマトとセロリのごはん】、【緑と白の蒸し野菜】、【ゴロゴロ野菜スープ】

クリステルから新発売のせいろとスチームプレートを使ったレシピを、人気インスタグラマーの方々にリレー形式で配信していただいています。
おいしくてヘルシーな蒸し料理、ぜひぜひお試しください！！

今日は@yutaokashiさんの【ドライトマトとセロリのごはん】、【緑と白の蒸し野菜】、【ゴロゴロ野菜スープ】。
鍋の上にせいろを2段に重ねたトリプルクッキングで、3種類の料理が一度に出来上がります！

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ドライトマトとセロリのごはん

■材料（4人分）
乾燥トマト　40g
セロリ　1/2本
冷やご飯　400g
塩　適量
胡椒　適量
オリーブオイル　適量

■作り方
ボウルに冷やご飯を入れ、食べやすい大きさに切った乾燥トマトとセロリを加え、塩、胡椒を振ってオリーブオリーブを回しかけて混ぜほぐしたら蒸篭で蒸す。

【MEMO】
胡椒はたっぷりとふりかけてください。

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緑と白の蒸し野菜

■材料（4人分）
ロマネスコ　1/2個
芽キャベツ　適量
アスパラガス　適量
かぶ　1個

■作り方食べやすい大きさに切った野菜を蒸篭に並べて蒸す。

【MEMO】
似たようなトーンの色の野菜で統一感を出しました。

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ゴロゴロ野菜スープ

■材料（4人分）
ハーブウィンナー　4本
赤パプリカ　1/2個
黄パプリカ　1/2個
ペコロス　4個
じゃがいも　1個
キャベツ　1/4個

水 800ml
コンソメ固形 2個

胡椒適量
オリーブオイル　適量

■作り方
じゃがいもは4等分に切り、赤黄パプリカは半分に切り、ペコロスとキャベツ1/4はそのまま切らず鍋に入れ、水と固形コンソメを入れて煮立ったら胡椒で味を整える。

【MEMO】
美しい色と青々しく辛みも感じられるラウデミオのオリーブオイルは、お野菜のスープとの相性がよく、またご飯に垂らしてみたりと色々なものに対しても合いました。

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●せいろ、スチームプレートはこちらからお求めになれます。
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