たこのカルパッチョ

【材料】
・タコ 　約150g
・きゅうり　 1/6本
・紫たまねぎ　 1/6個
・ピーマン　 1/4個
・大葉　 2枚
・ミニトマト　 1個
・塩　 ひとつまみ
・粉チーズ 　大さじ１
・ポン酢 　大さじ1/2〜大さじ１
・ヌォヴォ・ラッコルト（オリーブオイル） 　適量

【作り方】
①きゅうり、紫たまねぎ、ピーマン、大葉、ミニトマトを全て同じ大きさくらいのみじん切りにして塩を入れて混ぜておく。
②タコを薄めにスライスする ③器にタコを並べて、①の野菜を乗せ（野菜から出た水分はのぞく）、粉チーズ、ポン酢をかけ、ヌォヴォ・ラッコルトをお好きな量まわしかける。