ビアンコとラウデミオを合わせた手作りビネグレット。
調味料もシンプルで、ひよこ豆を使用しているのでヘルシーで美味しくいただけます。
食材も豊かなので食感などいろいろ楽しめるサラダです。

【レシピのポイント】
ビネグレットソースをひよこ豆でヘルシーに！ 野菜だけではなく季節の しらすや桜えびもトッピングすることで 噛みごたえと味の変化を楽しめるヘルシーなサラダに。

★このレシピで使っていただいたチェリーテラスの商品：
バーミックス（ミンサー）/バルサモ・ビアンコ/フレスコバルディ・ラウデミオ

★商品について、気に入ってくださっている点は？:
バーミックスM300 スマート マットブラックは今までのバーミックスよりコンパクトで、スマートなのでキッチンに出しっぱなしでもスタイリッシュ！なおかつマットなので今までのより握りやすく使いやすいです！

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チェリーテラスでは、第一線で活躍されている12名のインスタグラマーさんから頂戴したレシピを毎月ご紹介しています。おいしい料理の作り方はもちろん、季節の食材の楽しみ方や、チェリーテラスで扱う道具や食材を活用法など、ご参考にしていただけると何よりです。素敵な写真は、きっと盛り付けやテーブルコーディネートの見本になりますよ！