「BETTER VEGI LIFE」にご協力いただくみなさま
休日ドリンク&フードクリエイター&平日会社員
企業レシピ開発~商材撮影。料理とお酒のマリアージュ。
著書:医者がすすめる! カラダにいい最強おつまみ/即決!選ばレシピ他
過去:NBA認定バーテンダー/ウェブデザイナー
資格:ナチュラルフードコーディネーター/フルーツ&ベジタブルアドバイザー他
製菓学校を卒業後、ケーキ屋、パウンドケーキ卸売りの共同経営、ダイニングバーでのデザート担当として勤務したのち、現在は飲食店勤務の傍らフードコーディネーターとして活動。
お菓子作りの楽しさを知ってもらいたいので、丁寧にわかりやすくレシピを書くことを心がけています。専門分野はお菓子ですが、料理やパンなど幅広くレシピを発信してます。
6月にはレシピ本も出版予定。
Instagramでは、普段のおうちごはんやおもてなしのパーティーテーブル、趣味のお菓子作りなどを投稿しています。
お料理を作ることも好きですが、料理に合わせて器選びやスタイリングすることがもっと好きです。
食べてくれた人が幸せな気持ちになってくれるようなものを作れるよう、日々心がけています。
料理センスもスタイリングも美しいインスタグラマー。もともとは愛犬の写真を写真投稿サイトに投稿していたのがきっかけで、Instagramにも食卓写真を投稿するように。自分のカメラを買ったのを機に、撮影にも興味が高まる。和食はもちろん、スタイリッシュで幅広い料理の投稿が人気 。
RECIPESプロ顔負けの料理と写真の腕前を持つ人気インスタグラマー。普段は電機系SEの傍ら、趣味でフードフォトコントリビューターとして活躍。料理への探究心から料理写真コミュニティへ投稿するように。得意料理は素材をシンプルに活かしたイタリア、スペイン料理など。
RECIPES北海道在住、三姉妹のママ。子どもたちが旬の食材やたくさんの野菜をたべられるように工夫した簡単だけど華やかに見えるmenuが好きです。季節を感じられるようなtableコーディネートを心がけています。
RECIPES本格的な料理と写真で人気を集めるインスタグラマー。本業はメーカー勤務のサラリーマンで3児のパパ。料理をはじめ、写真、渓流でのルアー釣り、野菜作り、筋トレなどが趣味。スマートフォンを買い替えた際に、たまたまインスタグラムをインストールして、料理写真を投稿したのがきっかけで料理インスタグラマーに。肉料理、パン、お菓子など自分の好きなメニューを投稿することが多い。
RECIPES江上料理学院にて江上栄子氏に従事。フードコーディネーター、フードスタイリストとして撮影調理やフードスタイリング、企業レシピ開発をする他、イベント講師、出張作り置き、おもてなし料理レッスン、食育活動等を中心に活動中。フードインスタグラマー(@reiko.table)としても人気。得意料理は日本料理、残り野菜や残り料理のリメイク、節約に見せない節約料理、おもてなし料理仕様へのアレンジなど。https://www.reiko-kitchen.com/
RECIPESスイーツが得意な人気インスタグラマー。プロのお菓子への興味から菓子教室へ通い、記録用としてインスタへ写真を投稿したのをきっかけでInstagramを始める。アパレル関係の仕事をしつつ、休みの日には旅先で出会ったお菓子やケーキなどのビジュアルや味からヒントを得てお菓子作りを楽しんでいる。マフィンやケーキ、スコーンなどの焼き菓子やグラススイーツ、野菜料理が得意。
RECIPES普段は一般企業に勤めるフードコーディネーター。お料理を見るのも、食べるのも大好き。でも、1番好きなのは作ること。企業HPで毎月、お菓子のコラムレシピを掲載中。
RECIPESかっこいい料理写真で人気のインスタグラマー。本格的なメニューから日常のごはんまで、幅広く網羅する。趣味はカメラ、山登りなどアウトドア。お酒をこよなく愛する。料理はオーブン料理や煮込みなど、のんびりマイペースで楽しめるものが得意。
RECIPES卓越したセンスのスタイリングと世界観が人気のインスタグラマー。息子は偏食、夫も食に興味がなく、自身の食への愛を表現したいとInstagramに投稿したのがきっかけ。人材会社で営業をする傍ら、料理やスイーツを投稿している。見た目にも美しいお寿司は来客時にも好評。
RECIPES東北大震災でのボランティアの経験から、食の持つチカラを肌で感じ、独学で料理の研究を始める。普段は会社員でありながら、趣味でInstagramを中心に食の発信をしている。(現在フォロワー約3.2万人)また、【食を通じてたくさんの幸せを創りたい】という想いを実現するため、食を軸とした幸せ溢れる空間創りを自身のライフワークとして取り組んでいる。パーティケータリングやワークショップ、料理教室やテーブルウェア監修、メディアや雑誌へのレシピ執筆から撮影までジャンル問わずマルチに活動している。
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