12月のテーマは「クリスマススイーツを楽しもう！」
バーミックスは面倒な手間を簡単にしてくれる機能がたくさんありますよ❤︎

本日は、@kiyomi_aoyamaさんの
【カルダモン&オレンジ香る♪とろけるカカオスイーツ】

簡単なのに本格的で爽やかなチョコレートスイーツを味わえます♪
バーミックス（ウィスク）は面倒な乳化もあっという間で、なめらかな仕上がりに！

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【材料】
カカオ75％以上の板チョコレート　120ｇ
オレンジ果汁　120ml
カルダモン・パウダー　小さじ1/2～（お好みで調節して下さい）

トッピング（参考）
いちご、オレンジ、ラズベリー、生クリーム、ホイップクリーム、削ったチョコレート等をお好みで

【作り方】
1：ミキシンググラスに、チョコレートを割り入れ、オレンジ果汁とカルダモンパウダーを入れ、 500wの電子レンジで1分30秒加熱し取り出し、よく混ぜ溶かす。

2：バーミックス（ウィスク）でふわりと攪拌しグラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やす。
※適度に冷やしたこの状態で、スプーンですくって食べて美味しいです。

3：お好みで、トッピングでおめかしをどうぞ。
2のトッピングする前の状態なら 紅茶や、コーヒー、そして赤ワインのお供にも合いますよ。
デザートとしてなら お好みトッピングで華やかにおめかしして楽しんでみて下さい😊

【ポイント】
今日のポイントは盛りだくさん！
・材料は3つだけ
・難しい行程なし
・手仕事はたったの3分
・火を使わない
・ひとり分から作れる

【味わいポイント】
・カルダモンの香りでランクアップ
・カカオ75％以上で作ってポリフェノールたっぷり&もろもろ身体に嬉しい感じ

【使用している商品】

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