今月のBetterVegeLifeのテーマは「ヌォヴォ・ラッコルトのグリーンを楽しむ」
先日、日本に到着したラッコルトを存分に楽しむ方法を教えていただきます。
本日は、@happyriechanさんの【カッサータ】をご紹介いたします。
カッサータは、ドライフルーツやナッツをチーズクリームにたっぷり混ぜ込んで冷凍した、
イタリアの伝統的なアイスケーキです。
甘いものにも合うラッコルトを是非楽しんでみてください♬
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